Des truffes au chocolat

Des truffes au chocolat

Quentin Bénéteau

Difficulté :

Temps de préparation : 30 min

Préparation :
  • Mettre le chocolat en carrés et le beurre en morceaux dans un bol .
  • Faire fondre le tout 3 min 30 au micro -onde à 600 watts.
  • Ajouter le sucre et une cuillère à soupe d'amande ou de noix coco, ou encore 25 gouttes d'arome de noisette,puis remuer.
  • Faire refroidir puis mettre au réfrigérateur durant une heure .
  • Former des boules d'environ 2 cm de diamètre et les rouler dans la poudre de cacao ou de noix de coco.
Ingrédients :
  • 50g de chocolat
  • 25g de sucre (en poudre ou glace)
  • 25g de beure doux
  • Amandes en poudre ou coco rapée